- 19 ноября 2015, четверг
- Москва, Ул. Тверская, 7, подъезд 9, этаж 5
Дегустация и мастер-класс оливкового масла Extra Virgin Collina di Brindisi DOP, 19 ноября 2015 года, с 14:00-19:00
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Холдинг Gambero Rosso в рамках мероприятия Tre Bicchieri World Tour подготовили интереснейшую дегустацию оливковых масел высшей категории от Консорциума Collina di Brindisi DOP из Апулии. Вы ознакомитесь со следующими производителями: AZIENDA AGRICOLA GIUMMETT DI SABATELLI GIOVANNI AZIENDA AGRICOLA DI VALENTINI AMBROGIO CC.DD.PP. DI OSTUNI CA.PA.PE COOPIR DE LAURENTIS SOLOLIO SOC. COOP. A R.L.
Консорциум Collina di Brindisi DOP был создан в 1997 году. Особое внимание уделяется исследованиям в области изучения полезных свойств оливкового масла и поддержке местных производителей.
Оливковое масло Collina di Brindisi DOP состоит из 70% оливок сорта «Ольярола салентина». Этот сорт оливок дает разновидности масла, обладающего тонким фруктовым вкусом с нотками элегантных трав. На вкус сбалансированное, сладковатое, с привкусом зеленого миндаля и кедрового ореха; финал со слабой горчинкой и легким привкусом артишоков в послевкусии.
Коллина ди Бриндизи – одна из первых производственных зон оливкового масла в Италии, получивших категорию DOP. Данная зона имеет богатую традицию выращивания оливковых деревьев: более тысячи лет назад Василианские монахи начали культивировать здесь оливковые деревья. На сегодняшний день территория производства охватывает 8 коммун провинции Бриндизи.
Справки по телефону: +7(495) 797 6914 или e-mail:taste@astigroup.ru