Гастрономические традиции регионов нашей великой страны и лучшие кухни мира объединятся в Суздале — одном из древнейших городов-жемчужин Золотого кольца России. Фестиваль пройдет на живописной территории экоотеля «Горячие Ключи». Этот просторный зеленый оазис в самом сердце Суздаля предлагает водные развлечения, крупнейший в мире банный комплекс, занесённый в Книгу рекордов России, а также комфортабельные коттеджи и номера в русском и европейском стилях. Идеальное место для тех, кто ценит вкусные путешествия и стильную жизнь!

Фестиваль пройдет в формате «открытой кухни», а это значит – полный интерактив для гостей. Каждый сможет принять участие в кулинарных мастер-классах, поболеть за «своего» шефа на поварских батлах, оторваться на гриль-шоу в зоне барбекю. А кроме этого, гости будут наблюдать за созданием блюд, участвовать в процессе приготовления и, конечно, пробовать, что получилось.

«Лето в Ключах» – это большое количество тематических площадок, которые сделают три дня фестиваля невероятно насыщенными.

АЛЛЕЯ РЕГИОНАЛЬНЫХ КУХОНЬ – самые интересные ресторанные проекты и форматы уличной еды.

МАРКЕТ – продажа фермерских продуктов, деликатесов, кухонного инвентаря, сувениров, одежды и т.д.

АКАДЕМИЯ НАПИТКОВ – мастер-классы и дегустации от производителей вина, русских традиционных напитков: медовухи, сбитня, морса, киселя и кваса, проведение традиционных чаепитий и на основе трав, а также дегустация молочных и кисломолочных продуктов – кефира, ряженки, простокваши, сыворотки и т.д.

ТЕАТР ШЕФ-ПОВАРА / ГРИЛЬ – ШОУ – мастер-классы и выступления шеф-поваров 

ДЕТСКАЯ АКАДЕМИЯ ВКУСА – специализированная площадка с насыщенной интерактивной программой, на которой шеф-повара проведут для детей мастер-классы и помогут маленьким гостям ощутить себя настоящими поварами. Мастер-классы — от группы компаний DeLavant:

9 августа с 13:00 до 14:00 и с 14:00 до 15:00 — «Шоколадный десерт из сушек». За 30 минут вы научитесь делать потрясающий десерт из самых вкусных сушек «Челночок».

10 августа с 14:00 до 15:00 делаем шоколадный десерт из баранок!  

СПОРТ и ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКИЕ ЗАБАВЫ

МУЗЫКАЛЬНАЯ ПРОГРАММА

8 августа в 19:00 фестиваль откроют зажигательные хиты в исполнении кавер-группы «Огонёк». Это мужской и женский вокал, саксофон, виртуозная ритм-секция, хореография и интерактив.

9 августа в 18:00 площадку взорвут "народные" и всеми любимые хиты в исполнении «золотых голосов»: «Синяя птица», «Весёлые ребята», «Песняры» и легендарной группы «Ласковый май»

Вечером 9 августа свои лучшие песни в честь 1001-летия Суздаля исполнит для гостей фестиваля великолепная Анжелика Агурбаш.

POP-UP УЖИНЫ – ужины, на которых местный и приглашенные шеф-повара вместе создадут на ваших глазах авторское меню, которое будет представлено только на этих ужинах — в ресторане «Горячие Ключи».

* Гастрономический ужин «Врата Льва»

8 августа 2025 года приглашаем вас в удивительное гастрономическое путешествие по трем сказочным царствам: медному, серебряному и золотому. Именно в этот день произойдет великое астрономическое событие – Врата Льва.

Сказочный гастроужин от шеф-повара Евгения Осина и шеф-повара ресторана «Горячие Ключи» — Артема Хрусталева, который они проведут в сопровождении картин и историй от художника магического реализма Рады Ийя-Осиной – Art by Rada gallery.

* Гастрономический ужин «Суздальский огурчик»

Наш культурный код передается из уст в уста, от чарки к чарке, от ложки к ложке. Находясь на Суздальской земле хочется прочувствовать связь поколений, в том числе через еду. Пусть самый известный суздальский деликатес – огурец – станет нашим проводником в мир высокой российской гастрономии! Еще один знаковый ингредиент для нескольких блюд ужина — говядина вагю высочайшей мраморности. 

9 августа 2025 года приглашаем вас на уникальный ужин в старорусском стиле, где каждое блюдо станет доброй вестью из глубины веков! 

В этот вечер шеф-повара Алексей Ткаченко и Артем Хрусталев воссоздадут атмосферу наших предков, когда за столом собирались родные и близкие за трапезой, наполненной душой и теплом домашнего очага. 

Начало ужинов — с 19:00  Зарезервировать стол

Время работы фестиваля:

• 8 августа -  с 15:00 — 21:00
• 9 августа -  с 11:00 — 21:00
• 10 августа — с 11:00 — 15:00

В программе возможны изменения и дополнения. Следите за уточнениями и актуальной информацией на сайте  www.tastefestival.ru, а также на наших каналах в соцсетях: https://t.me/tastemoscow и https://vk.com/taste_moscow