Фестиваль «Вкус Москвы» – летнее, ежегодное, красивое и вкусное мероприятие, привлекающее все больше ценителей особенной атмосферы, которую с любовью создают организаторы и участники. В этом году фестиваль пройдет на территории одной из самых популярных площадок столицы – гастроквартала «Три вокзала. Депо».
Международный гастрономический фестиваль «Вкус Москвы» 2026 объединит на одной площадке сразу несколько знаковых мероприятий: «Винный Квартирник», «Московский Фестиваль джина GINERATION», кулинарные мастер-классы в формате CHEF’S SECRET, конкурс народной дегустации "Идеальный выбор", гастрономический МАРКЕТ.
Что будет на фестивале:
ВИННЫЙ КВАРТИРНИК — уникальное событие, где вы окунётесь в мир изысканных вкусов и ароматов, великолепных вин и новых гастрономических впечатлений. На одной площадке соберутся лучшие российские производители из Крыма, Подмосковья, Ростова, Краснодара, Ставрополя и Поволжья, а также ведущие эксперты, сомелье и авторы винных книг. В программе — дегустации, мастер-классы, квизы, пейринги и новинки сезона.
Расписание мероприятий и участия в мастер-классах на фестивале «Винный Квартирник»:
27 июня 2026 года
16:30 – 17:30 Дегустация авторских вин России от проекта VINO.RU by Abrau, ведущая — Светлана Ломсадзе, эксперт VINO.RU by Abrau
18:00 — 19:30 Традиции грузинского виноделия: вкус "Челти", ведущая — Виктория Куринная, менеджер компании ЮТА
28 июня 2026 года
14:00 – 15:30 ВИНО. СЫР и ДЕЛИКАТЕСЫ, ведущая — Анна Карлюгина,член Российской Ассоциации Сомелье, журналист
ПРАВИЛА РЕГИСТРАЦИИ НА МАСТЕР-КЛАССЫ ВИННОГО КВАРТИРНИКА:
- Вход на мастер-классы платный, будет осуществляться только после предварительной регистрации на соответствующую сессию. вопросы по участию пишите на e-mail: wine@astigroup.ru.
Уважаемые посетители ВИННОГО КВАРТИРНИКА и участники мастер-классов! БОКАЛЫ будут выдаваться под залог в 1000 рублей. Приниматься будут только наличные, позаботьтесь заранее, так как это ЗАЛОГ, а не покупка бокала!
МОСКОВСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ДЖИНА GINERATION — яркое летнее событие для ценителей джина и коктейлей на его основе. В рамках форума пройдут дегустации, лекции, мастер-классы, нетворкинг и общения, объединяющие любителей и профессионалов индустрии.
Расписание мастер-класса Московского Фестиваля джина — GINERATION:
27 июня 2026 года
14:30 – 15:30 Джин OKTAGON: 8 граней вкуса. От Дистилляции до идеальной банки G&T. ведущий — Дмитрий Мануйлов, бренд-менеджер КЛВЗ " Кристалл"
Регистрация и подробности об участии в фестивале GINERATION здесь: https://gineration.tilda.ws/
ТАНЦЕВАЛЬНАЯ ВЕЧЕРИНКА
Наш фестиваль не только про вкус, но и про лучшие развлечения для тех кто любит жить вкусно и со стилем ….
КОРНЕРЫ И РЕСТОРАНЫ ГАСТРОКВАРТАЛА «ТРИ ВОКЗАЛА. ДЕПО»
Самые интересные проекты гастроквартала подготовят специальное меню фестиваля, а также будет возможность заказать доставку блюд в зону ВИННЫЙ КВАРТИРНИК и ФЕСТИВАЛЯ ДЖИНА GINERATION!
Список ресторанов-участников фестиваля Вкус Москвы 2026: GREEK STREET, КАРРИ ТАНДУРИ, Bổ.
СЕРИЯ ТВОРЧЕСКИХ МАСТЕР-КЛАССОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ от UTEENS
Uteens– школа для творческих подростков, в которой подростки пробуют себя в дизайне, архитектуре, кино, моде и современном искусстве. Здесь не просто «занимаются творчеством», а узнают, как устроены реальные креативные профессии изнутри.
На фестивале команда Uteens проведёт серию мастер-классов для детей и подростков, где еда станет отправной точкой для творчества, дизайна и смелых идей. Участники будут создавать авторские визуальные работы, придумывать новые концепции и экспериментировать на стыке гастрономии и искусства.
Каждый мастер-класс – это час настоящего творчества, вдохновения и экспериментов из неожиданных материалов.
Расписание мастер-классов:
27 июня 2026 года
15:00 – создание открытки из съедобных принтов
18:00 – оживление механизма (машина, часы, велосипед и т.п.), созданного из продуктов питания, с помощью гифки
28 июня 2026 года
15:00 – дизайн ресторана мечты
18:00 – создание концепции и упаковки футуристического продукта из будущего
CHEF’S SECRET — ЗОНА МАСТЕР-КЛАССОВ
В этом году Chef’s Secret превратится в настоящую маленькую Италию. Мастер-классы, в которых зритель становится участником проведут шеф-повара Академии дель Густо (Accademia del Gusto) – первая в Москве итальянская кулинарная студия. Вы научитесь отличать простую пиццу от римской, соберете лучшие рецепты от ризотто до джелато, освоите, что такое винное сопровождение к блюдам.
Расписание мастер-классов. Для участия в мастер-классах необходимо зарегистрироваться по ссылке: https://accdelgusto.ru/adgxvkus
|
ВРЕМЯ |
27 июня 2026 года |
28 июня 2026 года |
|
13:00 – 14:00
14:00 |
PASTA STESA a MANO Готовим настоящую итальянскую домашнюю пасту своими руками (феттуччине) и сами делаем страчателлу. Блюдо: Паста Феттуччине аль помодоро э страчателла. Молекулярное казино Попробуем угадать, какие привычные продукты предстали перед нами в молекулярном виде. |
VIAGGIO in SICILIA Вместе с нашим маэстро готовим сицилийскую капонату из баклажанов.
Блюдо: Капоната из баклажанов. Молекулярное казино Попробуем угадать, какие привычные продукты предстали перед нами в молекулярном виде. |
|
15:00 – 16:00
16:00 |
PANE&OLIO Два кита итальянской кухни: дегустируем ремесленный хлеб с оливковым маслом и делаем брускетту с фирменной намазкой Академии дель Густо Блюдо: 2 вида ремесленного хлеба и дегустация оливковых масел. Кажется, нащупал Пробуем угадать продукты наощупь. |
PASTA SECCA А вы когда-нибудь делали пасту своими руками? Кавателли, орекьетте… Научимся делать разные формы и готовить их правильно. Блюдо: Кавателли с песто и страчателлой. Гастромафия Новая гастро-адаптация любимой игры. |
|
17:00 – 18:00
18:00 |
GELATO GASTRONOMICO Экспериментируем на тему настоящего итальянского джелато и наслаждаемся охлаждающим азотным шоу Блюдо: Мороженое с пармезаном, мороженое с солью и перцем, персиковое мороженое со шрирачей Квиз VIVA ITALIA! Проверим свои знания об Италии и, быть может, даже откроем для себя страну по-новому. |
GRANDI CLASSICI Учимся готовить один из самых популярных итальянских street food пануоццо Блюдо: Пануоццо с коппой и овощами.
Квиз VIVA ITALIA! Проверим свои знания об Италии и, быть может, даже откроем для себя страну по-новому. |
|
19:00 – 20:00
|
PIZZA& VINO Дегустируем пиццу и пьём вино, разбираемся чем отличается неаполитанская пицца от римской, а также говорим о сочетаниях пиццы и вина. Блюдо: римская пицца + 2 вида вина |
NAPULE Вместе с пиццайоло знакомимся с неаполитанским стрит-фудом и готовим пиццу фри.
Блюдо: Пицца Монтанара |
МАРКЕТ
Здесь соберутся самые интересные производители, фермеры и мастера, представляющие эксклюзивную продукцию и лучшие гастрономические новинки года, а также кухонный инвентарь, посуду, сувениры и подарки.
ГАСТРО-ЛЕКТОРИЙ
В гастро-лектории на гастрономическом подиуме, лучшие шеф-повара расскажут о последних тенденциях мира высокой кухни и раскроют секреты мастерства.
Время работы фестиваля:
27 июня 2026 года, суббота, с 13:00 до 23:00
28 августа 2026 года, воскресенье, с 13:00 до 20:00
*Внимание! Посещение фестиваля — БЕСПЛАТНО. Предварительная регистрация обязательна. Подарки от Организаторов и Партнеров, каждому СОТОМУ посетителю, за регистрацию для посещения фестиваля ВКУС МОСКВЫ 2026!
В программе возможны изменения и дополнения! Следите за уточнениями в программе и актуальной информацией!
27 июня 13:00 — 28 июня 20:00
Москва
г. Москва,
УЛ. НОВОРЯЗАНСКАЯ, Д. 23, стр.1
Показать на карте
Уже регистрировались?
Вы можете восстановить билет или запросить возврат